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Danone

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Al igual que Heinz, Danone pudo convertirse en el fabricante que trajo un nuevo producto alimenticio al mundo. Como resultado, los yogures estaban destinados a convertirse en uno de los productos lácteos más queridos del mundo. Estamos tan acostumbrados a este producto que es difícil imaginar hoy que hace unos cien años solo se usaba en los Balcanes y en el Este. Los Estados Unidos y Europa desarrollados nunca han oído hablar de yogures en absoluto.

El comienzo de la historia de la famosa marca se puede encontrar en Rusia. Este trabajo no pasó desapercibido.

Las obras de Mechnikov se convirtieron en la base científica para la creación de su propia compañía por Isaac Karas. Ella comenzó a vender yogurt en Europa occidental. Karas nació en Salónica. Desde pequeño, adoraba este producto lácteo, que se vendía en las calles en cristalería. En 1912, Karas dejó su tierra natal: comenzó la Guerra de los Balcanes. Tan pronto como los griegos se acercaron a Salónica, el joven turco Karas decidió huir. Después de todo, los griegos vieron en él, en primer lugar, al sobrino de un traidor nacional, por lo que no se podía esperar misericordia de ellos.

El destino trajo el exilio a Barcelona. En primer lugar, el fugitivo cambió su apellido, ahora se llamaba Isaac Carasso. Esto estaba más en línea con el lugar donde vivía. Sí, y las personas con un apellido español fueron más fáciles de ganar aquí. Fue en España donde Carasso se enteró de las obras de Mechnikov, lo que lo impresionó mucho. Resultó que el producto tan popular en su tierra natal y amado por él es absolutamente desconocido para los europeos.

¿Cómo no podrías aprovechar esa oportunidad? En 1919 nació la compañía Danone. Su nombre significa literalmente "pequeño Daniel", fue dedicado al hijo de Isaac. Para entonces, la familia ya había vivido en España durante 7 años, habiendo dominado completamente aquí. Carasso mismo creía que ya era posible comenzar su propio negocio.

Isaac era médico de profesión. Esto es lo que provocó la decisión de distribuir el nuevo producto lácteo a través de farmacias, posicionándolo como un medicamento. Sin embargo, había un matiz importante: prácticamente nadie sabía sobre yogures en Europa en ese momento. No fue fácil traer un nuevo producto al mercado, pero hubo una gran demanda de varias medicinas orientales ingeniosas. El yogur se ha convertido en uno de ellos. El nuevo producto inmediatamente comenzó a disfrutar de una demanda constante.

El principal proveedor de la empresa fue el laboratorio de Mechnikov, que trabajaba en el Instituto Pasteur de París. A partir de ahí, Danone obtuvo el famoso palo búlgaro y algunos otros ingredientes para sus productos. Con el tiempo, la compañía fue dirigida por Daniel Carasso, quien cambió significativamente la estructura de la compañía de su padre.

En primer lugar, Danone cambió su ubicación: se mudó a París, más cerca de sus socios. En la década de 1930, los yogures se hicieron populares, y fueron vistos como algo más que una medicina. Para los europeos, este producto lácteo se ha vuelto familiar y lo sigue siendo hasta el día de hoy. Los competidores aparecieron en Danone, pero ni siquiera pudieron sacudir el puesto de la compañía. El hecho de que Carasso fue el primero en la industria ha ayudado a la compañía a alcanzar posiciones de liderazgo.

La época anterior a la Segunda Guerra Mundial fue tensa para Europa. Daniel Carasso se dio cuenta de que tenía raíces judías y decidió no arriesgarse en tal situación. Durante los años del régimen fascista, fue a Estados Unidos, donde fundó Dannon Milk Products Inc. Se puede ver que el nombre de la compañía estadounidense resultó ser diferente al de la compañía europea.

Este paso fue hecho deliberadamente por Carasso para adaptar el nombre a los compradores locales. Y esta decisión resultó ser correcta. Mientras Europa estaba en llamas, en América, Carasso estableció ventas de yogurt. Entonces los estadounidenses también se enamoraron del nuevo producto lácteo. Y en 1951, Carasso regresó a Europa, donde comenzó a reconstruir su negocio. Pronto se vendió la compañía estadounidense para no disipar fuerzas.

El futuro destino de "Danone" no estaba relacionado en absoluto con los fundadores, sino con la familia Ribot. Antoine Ribot estaba a cargo de La Verrerie Souchon-Neuvesel, que producía envases de vidrio. La compañía era promedio, no el líder del mercado. Ribot tomó la fatídica decisión de fusionarse con Glaces de Boussois, que ocupaba una posición de liderazgo en el mercado de vidrios para ventanas. Así apareció la compañía BSN, de la cual Antoine Ribot se convirtió en la cabeza. Inmediatamente comenzó a buscar nuevas formas de expandir su empresa.

Ribot se dio cuenta de que era posible que su compañía expandiera sus actividades, no solo creando botellas, sino también llenándolas. Es por eso que BSN está comenzando a adquirir una tras otra compañías que pueden participar en este esfuerzo: los productores de cerveza Kronnenbourg, el agua mineral Societe des Eaux d'Evian e incluso el alimento para bebés Societe Europeenne de Brasseries. Al combinar los ciclos, la compañía creció rápidamente.

Las adquisiciones continuaron. Como resultado, BSN se convirtió en el principal fabricante de ventanas en Europa. A principios de la década de 1970, hubo cooperación con Danone, que necesitaba un socio fuerte. El fabricante de yogurt necesitaba recursos para crecer más. BSN resultó ser un socio así, y en 1973 se llegó a un acuerdo entre las compañías.

Toda una corporación nació bajo el nombre de BSN-Gervais Danone, que tomó una posición de liderazgo en muchos mercados, generalmente poco relacionados entre sí. Sin embargo, no todo fue tan simple. Con el tiempo, comenzaron los problemas: el mercado inmobiliario comenzó a sentir problemas. Esto también afectó la posición de BSN en el mercado del vidrio. Finalmente, a principios de la década de 1980, la compañía abandonó por completo su negocio de construcción, centrándose en alimentos y bebidas.

El desarrollo posterior de "Danone" se puede describir con palabras simples: "comprar todo en una fila". El concierto fue adquirido por varios tipos de negocios, que no estaban relacionados entre sí. Algunos de los acuerdos permitieron a la compañía penetrar en nuevas regiones, pero la mayoría resultó ser un lastre innecesario con el tiempo, que luego se vendió. A principios de los años 90, además del yogur, la preocupación era producir queso, agua mineral, cerveza, comida para bebés, pastas, tostadas, champán y medicamentos.

A pesar de la ambigüedad de todas las transacciones, uno no puede dejar de notar el hecho de que Ribot siempre trató de llevarlas a cabo lo más rápido posible. La compañía ha crecido rápidamente, entrando en nuevos mercados. Se dijo que Danone actuó con demasiada dureza, pero esa es la forma de hacer negocios. Fue solo de esa manera que fue posible desarrollarse.

A mediados de 1990, la compañía volvió a su nombre histórico: Danone. En ese momento, era un verdadero gigante, comparable en la variedad de productos a Procter & Gamble. La compañía ha tenido muchas marcas diferentes. Gracias a Antoine Ribot, Danone se ha convertido en un verdadero gigante mundial, un líder en muchos mercados, incluido, por supuesto, entre los yogures. Después de dejar el cargo de jefe de Antoine, su hijo Frank tomó el control de la empresa. Inmediatamente comenzó a reestructurar la preocupación, eliminando sin piedad muchas indicaciones y marcas innecesarias.

Curiosamente, hace 10-15 años, la compañía estaba lista para ser absorbida por el propio Nestlé. Sin embargo, esto no se hizo, ya que el gobierno francés simplemente prohibió la venta de sus empresas estratégicas a extranjeros por ley. No debe sorprenderse, porque "Danone" es un verdadero tesoro nacional. Los franceses no se atrevieron a venderlo.

Hoy la estrategia de Danone es moverse en tres direcciones principales. Estos son productos lácteos frescos y alimentos para bebés, agua mineral y galletas. La venta de dichos bienes es una prioridad para Danone. Y hoy, la mayoría de los compradores asocian la marca con esos productos.

En estas áreas, la compañía francesa se encuentra con confianza entre los líderes. Entre los productos más famosos ofrecidos por "Danone" son populares entre los rusos "Aktimel", "Danissimo", "Rastishka", "Activia", aguas minerales "Aqua", "Evian".

Hoy, entre los activos de Danone, también hay una participación del 18,36% en la compañía rusa Wimm-Bill-Dann. Los franceses se han convertido en uno de los inversores más importantes de la compañía rusa. El dinero se invirtió en él literalmente inmediatamente después de la salida a bolsa. Hoy este activo ruso es uno de los activos más valiosos para la marca francesa.

Ver el vídeo: Le patron de Danone sexprime - C à Vous - 01042020 (Septiembre 2020).