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Secretos de supermercado

Secretos de supermercado

No es ningún secreto que las tiendas se crean para ganar dinero con sus clientes. No todos los establecimientos hacen esto, la mayoría prefiere actuar con honestidad y dentro de la ley.

Algunos de los trucos son universales, funcionan en cualquier momento y en cualquier lugar, en diferentes países. Vale la pena conocer algunos de los secretos de las cadenas de tiendas de comestibles, que ayudarán a que no se engañen por ellas.

Etiquetas de embalaje El comprador siempre debe leer lo que está escrito en el empaque del producto. Si hay una etiqueta adhesiva y otra encima, es obvio que se está llevando a cabo un engaño. Por supuesto, el precio del producto puede haber cambiado simplemente. Pero con mayor frecuencia estamos hablando del hecho de que la madera contrachapada está diseñada para cambiar la vida útil del producto.

Duracion. Puede haber artículos que hayan expirado en los estantes. Debe estar especialmente atento a la carne, los productos lácteos y los productos semiacabados. Es posible preservar sus propiedades durante mucho tiempo solo observando todas las condiciones. Los productos requieren una habitación y temperatura específicas. En un supermercado, esto no siempre está garantizado.

Cocinando. Un buen producto debe ser fresco. En base a esto, vale la pena abandonar la compra de cocina. Mientras tanto, hay un departamento correspondiente en casi cualquier supermercado. En tales establecimientos, generalmente hay una cocina que hace rebanadas, ensaladas, platos semi preparados. No es ningún secreto que los productos se utilizan en los espacios en blanco que están a punto de deteriorarse. Y quién puede decir: tal vez el material para cocinar en general resultó caducado y se eliminó de manera efectiva, con el beneficio del establecimiento comercial. Y no se sabe cómo se preparan estos productos en general. ¿Qué tan limpios se usan los cuchillos en tu trabajo? ¿Con qué frecuencia se lavan, como mesas, tablas de cortar? La comida perdida puede convertirse en el lugar donde los patógenos ingresan a los platos. Vale la pena temer Escherichia coli, estreptococos, gonococos. Aquellos que no quieran experimentar el efecto de estos patógenos en sí mismos deberían negarse a comprar productos culinarios en los supermercados.

Promociones Cuando un supermercado anuncia el inicio de una promoción, inmediatamente atrae una afluencia adicional de clientes. No es casualidad que las tiendas gasten tanto dinero en folletos publicitarios, que se entregan en lugares abarrotados o incluso en buzones. Así es como la gente aprende sobre verduras temporalmente más baratas, dos productos por el precio de uno, tres por el precio de dos, y así sucesivamente. Las ofertas tentadoras atraen la atención, las personas van de compras y desean ahorrar dinero con una promoción. Sin embargo, dichos productos deben tratarse con precaución. Nuevamente, vale la pena revisar la información en el empaque. Es probable que la vida útil de dicho producto haya expirado o esté a punto de finalizar, el empaque puede estar arrugado. Si solo hay una etiqueta de fábrica, entonces se puede confiar más en ese producto. Los fabricantes tienen menos probabilidades de hacer trampa que los vendedores finales.

Rebanar Los cortes de salchichas y quesos son siempre populares. Después de todo, el comprador se libera de la necesidad de seguir procesando el producto. De hecho, es mejor no comprar rodajas. En él, como en la cocina, a menudo van los productos caducados. Y una pequeña cantidad de un análogo más barato puede entrar accidentalmente en un conjunto de queso caro. Será difícil detectar la falsificación. Al verlo en casa, en el medio del corte, no habrá ningún lugar para presentar quejas.

Apariencia del producto. La apariencia del producto también es de gran importancia. Si el pollo tiene manchas congeladas, lo más probable es que se haya descongelado y luego congelado nuevamente. La calidad de la carne obviamente no mejorará de esto. El empaque arrugado o una lata es una señal para negarse a comprar un producto.

Contracción. Vale la pena saber que los palitos de salchicha tienen la propiedad de encogerse, esto es especialmente crítico en el caso de un producto ahumado. En otras palabras, la salchicha gradualmente se vuelve más ligera. Las pegatinas pueden indicar el porcentaje permitido de contracción. Pero aún es mejor volver a pesar el producto de salchicha. Esto le ahorrará varias decenas de rublos.

Estantes espacios. Existe toda una ciencia de organizar productos en los estantes de los supermercados. Las marcas compiten para clasificar mejor. Se cree que los productos más caros se colocan a la altura de los ojos, mientras que los más baratos son más bajos o más altos. Más cerca de los bordes de los estantes, se muestran aquellos productos cuya vida útil está próxima a caducar. Los productos frescos se colocan más cerca de la parte posterior de los refrigeradores y estantes. Los supermercados se colocan uno al lado del otro y productos relacionados. ¿Quieres comprar cerveza? Ciertamente habrá chips cerca.

Lista de la compra. Cuando vaya al supermercado a comprar, es mejor preparar una lista. Aquí el diseño está deliberadamente diseñado para que los departamentos más importantes estén a una distancia uno del otro. En el camino de la leche al pan, el comprador se encontrará con muchas cosas interesantes. Inicialmente, no había deseos de comprar esto, pero los supermercados con gusto lo ayudarán a hacer una compra.

Cheque. Habiendo recibido un cheque, es mejor comparar los precios indicados en él y los que estaban en las etiquetas de precios. Si hay una discrepancia obvia, debe presentar una queja con el vendedor. Vale la pena comparar cuidadosamente la cantidad de productos perforados con la real. Al comprar muchas unidades de algún producto (queso, yogures), puede pagar de más por otras adicionales.

Música. La música que se reproduce en los supermercados tiene un cierto significado. Entonces, en noviembre, las melodías de Año Nuevo se tocan en círculo, recordando las próximas vacaciones e inspirando la idea de prepararse con anticipación. Resulta que la música ayuda a los trabajadores de los supermercados incluso a regular el flujo de personas. Una melodía energética hace que los clientes se muevan más rápido. Se sabe que la música adecuada puede afectar directamente el estado de ánimo de una persona, reducir el nivel de autocontrol y, por lo tanto, aumentar la probabilidad de una compra precipitada.

Huele El subconsciente del comprador también está influenciado por los olores, que son utilizados activamente por los supermercados. Algunos de estos establecimientos tienen panaderías ubicadas al lado del piso comercial. Pero la conveniencia de los compradores está en el fondo aquí. El olor a pan fresco, canela y vainilla estimula el deseo de algo para satisfacer el hambre. Si compra un rollo, necesita queso, salchichas y otros refrigerios. Las estadísticas incluso han calculado que dicha aromatización puede aumentar las ventas en un 10-15%. Como resultado, el cliente pasa un 18% más de tiempo en la tienda.

Camión. No es casualidad que los supermercados ofrezcan útilmente carritos de compras a los clientes. Resulta que el volumen de compras con ellos es en promedio un 20-30% mayor que con una cesta. El carrito hace que quieras al menos cubrir su parte inferior. Por lo tanto, aquellos que no desean realizar compras apresuradas deben abandonar el carrito en favor de un carrito mucho más móvil. Con ella, demasiadas compras no funcionarán.

Niños. Los administradores de supermercados saben que los clientes más rentables son los niños. Forzan a los padres a realizar compras inesperadas. Por eso, al ir a la tienda, es mejor dejar a los niños en casa. Después de todo, es muy difícil para ellos contener sus deseos. Como resultado, el gasto será excesivo o los padres o el niño tendrán mal humor.

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